SVT : 3ème Année Collège
Examen Local 3
Professeur : Mr BAHSINA Najib
I- Restitution des connaissances (9 pts)
1-1/ Exercice 1 (4 pts)
Répondre par "Vrai" ou "Faux" :
- L’absorption intestinale est le passage des nutriments, à travers la paroi intestinale au sang : __________
- Le veine pulmonaire transporte le sang du cœur vers les poumons : __________
- La ration alimentaire est l’ensemble des aliments consommés en une journée (24h) par un individu pour couvrir ses besoins en matière et en énergie : __________
- Kwashiorkor est une carence en calcium : __________
- L’alvéole pulmonaire est l’unité structurelle et fonctionnelle du poumon : __________
- La Carence alimentaire est l’insuffisance en un ou en plusieurs aliments simples : __________
- La différence de la pression permet les échanges gazeux, selon le principe de diffusion des gaz : __________
- La villosité intestinale est l’unité structurelle qui permette les échanges gazeux respiratoires : __________
I- Restitution des connaissances (9 pts)
1-2/ Exercice 2 (2 pts)
- Placer le terme convenable devant chaque définition :
Le passage des nutriments de l’intestin vers la circulation sanguine et lymphatique : ____________________
La transformation mécanique et chimique des gros aliments en nutriments : ____________________
- Classer ces étapes selon l’ordre chronologique :
Passage de glucose de l’intestin vers le sang (absorption) : ___
Transformation de maltose en glucose dans l’intestin grêle : ___
Transformation de l’amidon en maltose au niveau de la bouche : ___
I- Restitution des connaissances (9 pts)
1-3/ Exercice 3 (3 pts)
La figure ci-contre présente l’une des étapes de la révolution cardiaque :
- Légender la figure suivante ?
- Quelle étape présente cette figure ? Justifier votre réponse.
II- Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (11 pts)
2-1/ Exercice 4 (4 pts)
La mastication rapide entraîne des troubles digestifs tels que : le reflux gastrique, les ballonnements, les flatulences et les maux de ventres.
Une mastication plus lente aide à diminuer ces troubles digestifs.
- Dégager de ce texte les conséquences de la mastication rapide.
Afin de mettre en évidence l’importance de la mastication on propose l’expérience suivante :
- Pourquoi on fixe la température de bain marie à 37 dégrée ?
- Comparer l’aspect de la viande dans les deux tubes à la fin de l’expérience.
- Déduire l’importance de la mastication.
- Donner un conseil aux gens qui mangent rapidement.
II- Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (11 pts)
2-2/ Exercice 5 (3 pts)
Ayoub est un élève au 3éme année de collège, son activité physique est normale, il consomme une ration alimentaire qui comporte : 401g de glucides, 110g de lipides et 90g de protides
Sachant que :
- 1g des glucides =17kj
- 1g des protides=17kj
- 1g des lipides =38kj
- Calculer la valeur énergétique pour cette ration alimentaire.
Les besoins journaliers en énergie d’un adolescent sont estimé à 12510kj
- Est-ce que cette ration alimentaire consommée par Ayoub est suffisante ?
II- Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (11 pts)
2-3/ Exercice 6 (4 pts)
La respiration est une caractéristique spécifique aux être vivants, à travers laquelle se font des échanges gazeux respiratoires avec leur milieu de vie.Et pour savoir comment se déroulent ces échanges on propose les données suivantes :
Tableau 1 : Analyses du sang entrant et sortant des poumons
Tableau 2 : Analyses du sang entrant et sortant des muscles
- Comparer la quantité d’O2 et CO2 dans le sang entrant et sortant des poumons et au niveau des muscles
- Expliquer cette variation.
- Que peut on déduire sur le rôle du sang?
